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차가버섯 후코이단 전문기업 ‘고려인삼바이오’는 자사 홈페이지를 통해 ‘알고 먹으면 더 건강한 차가버섯 레시피’를 공개했다고 15일 밝혔다. 차가버섯 추출분말은 기본적으로 60도가 넘지 않는 미지근한 물에 타서 먹는 것이 일반적이다. 하지만 6개월가량 장기간 지속적인 섭취를 위해서는 다양한 방법으로의 섭취가 필요하다. 업체에 따르면, 무향무취에 가까운 차가버섯은 어떤 요리에도 활용이 가능하다. 미지근한 물에 타서 먹는 것을 기본으로 하되, 샐러드 위에 뿌려먹거나, 스프나 국을 끓일 때도 한 두 스푼 넣으면 좋다. 플레인 요거트나 두유 등에 타서 섭취해도 무방하다. 특히 요즘처럼 날씨가 쌀쌀할 때는 차가버섯 라떼를 만들어 먹어도 좋다. 우유 한잔을 전자렌지에 데운 다음 차가버섯 추출분말을 한 두 스푼 넣고 기호에 맞게 꿀을 넣어 섭취하면 된다. 고려인삼바이오 관계자는 “차가버섯은 기본적으로 6개월가량 섭취해야 기대한 만큼의 효과를 볼 수 있기 때문에 한 가지 방법으로만 섭취하다보면 섭취 자체가 지겨울 수 있기 때문에 다양한 방법으로 섭취하면 중단하는 일 없이 지속적으로 섭취할 수 있을 것”이라며 “자사 홈페이지에서는 차가버섯의 올바른 섭취방법부터 다양한 섭취 레시피까지 고객들이 실질적으로 알아야할 정보를 제공하고 있으니 참고하길 바란다”고 말했다. 저작권자 © 디트news24 무단전재 및 재배포 금지 출처 : 디트news24(http://www.dtnews24.com) |
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