

제 목 | 차가버섯, 후코이단 선택 시 가장 우선 사항은 ‘안전성’ | 등록일 | 2017-06-21 17:46:08 |
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고려인삼바이오는 희망의 빛을 이어가는
징검다리가 되겠습니다! ![]() 최근 많은 이들이 다양한 유효성분을 함유하고 있는 차가버섯, 후코이단에 주목하고 있다. 항암성분이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 기능성을 가진 것으로 알려졌기 때문이다. 하지만 차가버섯과 후코이단 선택에서 가장 우선시해야 하는 것은 ‘안전성’이다. 설령 핵심 성분이 조금 덜 들어갔거나 효능이 다소 떨어질지라도 말이다. 식품은 말 그대로 우리가 입으로 섭취하는 음식이기 때문이다. 특히 몸이 중한 환우들이 섭취하는 대표 식품인 차가버섯과 후코이단을 찾고 있다면 더욱 안전성에 중점을 둬야 한다. 식품의 안전성 여부를 확인하기 위해서는 먼저 생산 원료가 안전한지 따져본다. 물론 일반 소비자가 안전한 원료 수급 과정을 확인하기란 쉽지 않기 때문에 원료의 안전성 및 제품 생산 환경까지 따져보는 식품관련인증을 취득했는지의 여부를 확인해 보는 것이 좋다. 제품을 생산하는 공정에서의 매개체도 중요하다. 특히 후코이단의 경우 많은 양을 추출하기 위해 알코올을 사용하는 경우가 있으나, 몸이 중한 환우들이 섭취하는 후코이단 이라면 무알콜 친환경 공법을 적용한 것이 안전할 수 있다. 또 몸이 중한 사람들이 차가버섯, 후코이단을 섭취한다면 화학첨가물을 넣지 않은 제품을 선택해 단독으로 섭취하는 것이 효과적이다. 보완대체식품 전문 브랜드 ‘삶을여는사람들’은 “건강한 사람들이 차가버섯과 후코이단을 섭취한다면 어떤 유형의 제품을 선택하든 크게 문제될 것이 없다. 하지만 몸이 중한 환우들이 섭취 한다면 첨가물 없는 순도 100%를 단독으로 섭취하는 것이 안전한 제품에 가까울 수 있다”고 말했다. < 저작권자 © 데일리그리드 무단전재 및 재배포금지 > |